ショートケーキ一覧

ショートケーキ

モンブラン

410 円

サブレ生地の上にアーモンドのジュコンド生地と渋皮栗ペーストをつかった餡の上に生クリームを絞りその上にモンブランクリームを絞った贅沢なケーキです。

シャインマスカット

390 円

カスタードの焼きタルトの上に白ワインのムースをのせてこの時期のシャインマスッカトをのせました。

ショコラマロン

380 円

ココアスポンジにショコラムースと渋皮マロンムースをサンドして上には渋皮栗をトッピングしました。

ラズベリーメロン

350 円

スポンジに甘酸っぱいラズベリームースと白ワインのソーテルヌムースをメロンのお味に仕上げたケーキです。

メロンのシブースト

370 円

アーモンドタルトの上にスポンジとメロンクリームをのせて周りにメロンピューレのシブーストクリームでコーティングした期間限定商品です。

ティラミス

350 円

コーヒースポンジにエスプッレソシロップをしみこませて、マスカルポーネチーズ100%のティラミスクリームをサンドした人気のケーキです。

苺ショートケーキ

370 円

ふわふわのスポンジ生地に苺クリームと生クリームをサンドした定番のケーキです。

ショコラーテ

360 円

ベルギー産のココアを使用したしっとりココアスポンジにベルギー産チョコクリームをたっぷりサンドしたお子様におすすめのチョコケーキです。

ラズベリーショコラ

340 円

ココアスポンジにベルギー産ショコラムースと甘酸っぱいラズベリームースをサンドした定番商品です。

ザッハトルテ

405 円

バターをたっぷり使ったザッハ生地にグランマニエが香るガナッシュをサンドした濃厚な大人のチョコレートケーキです。

ベリーレアチーズタルト

405 円

アーモンドクリームのタルトにレアチチーズクリームとスポンジをのせ上にはベリーを3種類のせました

 

濃いチーズケーキ

310 円

北海道産のクリームチーズを使い少し重たく濃厚に仕上げたベイクドスフレタイプのチーズケーキです。

ロールケーキ

純生ロールケーキ(プレーン)

790 円

卵黄と蜂蜜をたっぷり使いふわふわに仕上げたロール生地に純生クリームをたっぷり巻きました。

メロンロールケーキ

790 円

ふわふわに焼き上げたメロンスポンジ生地に、メロンの濃縮果汁を生クリームに練りこんで巻いた期間限定商品です。

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