ココアスポンジにショコラムースと渋皮マロンムースをサンドして上には渋皮栗をトッピングしました。

アーモンドプードルたっぷりのジュコンド生地にキャラメルを引いて、鳴門金時の焼き芋ペーストを使用したスイートポテトクリームをサンドしました。

スポンジに紅玉りんごのコンポートとシブーストクリームをサンドした期間限定商品です。

アーモンドタルトのうえに生クリームとカスタードを敷いて、この時期のみずみずしい桃をのせた期間限定商品です。

サブレの上にジュコンド生地とチーズクリームを絞り、その上にモンブランクリームを絞りました。

ココアスポンジにココナッツムースと相性のいいマンゴームースをサンドしたケーキです。

アーモンドクリームのタルトにレアチチーズクリームとスポンジをのせ上にはベリーを3種類のせました

ココアスポンジにベルギー産ショコラムースと甘酸っぱいラズベリームースをサンドした定番商品です。

ふわふわのスポンジ生地に苺クリームと生クリームをサンドした定番のケーキです。

ベルギー産のココアを使用したしっとりココアスポンジにベルギー産チョコクリームをたっぷりサンドしたお子様におすすめのチョコケーキです。

バターをたっぷり使ったザッハ生地にグランマニエが香るガナッシュをサンドした濃厚な大人のチョコレートケーキです。

北海道産のクリームチーズを使い少し重たく濃厚に仕上げたベイクドスフレタイプのチーズケーキです。

卵黄と蜂蜜をたっぷり使いふわふわに仕上げたロール生地に純生クリームをたっぷり巻きました。