ショートケーキ一覧

ショートケーキ
桃のタルト

桃のタルト

470 円~

アーモンドタルトのうえにカスタードを敷いて、この時期のみずみずしい桃をのせた期間限定商品です。

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マンゴーモンブラン

380 円

サブレの上にジュコンド生地とマンゴーブリュレをのせて、ココナッツクリームをのせその上にマンゴーモンブランクリームを絞りました。

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シトロンフロマージュ

390 円

スポンジにチーズクリームとレモンクリームをサンドし上には柑橘をのせたこの時期ならではの爽やかなケーキです。

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アプリコット

380 円

アプリコットムースとキャラメルムースをアーモンドプードルを使ったジュコンド生地でサンドして上には杏をたっぷり詰め込みました。

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ティラミス

370 円

コーヒースポンジにエスプッレソシロップをしみこませて、マスカルポーネチーズ100%のティラミスクリームをサンドした人気のケーキです。

ノアプラリネ

ノアプラリネ

380 円

アーモンドのジュコンド生地にキャラメルクルミとガナッシュとプラリネのバタークリームをサンドしたアーモンドずくしの一品です。

ベリーレアチーズタルト

ベリーレアチーズタルト

410 円

アーモンドクリームのタルトにレアチチーズクリームとスポンジをのせ上にはベリーを3種類のせました

 

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ラズベリーショコラ

370 円

ココアスポンジにベルギー産ショコラムースと甘酸っぱいラズベリームースをサンドした定番商品です。

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苺ショートケーキ

370 円

ふわふわのスポンジ生地に苺クリームと生クリームをサンドした定番のケーキです。

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ショコラーテ

370 円

ベルギー産のココアを使用したしっとりココアスポンジにベルギー産チョコクリームをたっぷりサンドしたお子様におすすめのチョコケーキです。

ザッハトルテ

410 円

バターをたっぷり使ったザッハ生地にグランマニエが香るガナッシュをサンドした濃厚な大人のチョコレートケーキです。

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濃いチーズケーキ

330 円

北海道産のクリームチーズを使い少し重たく濃厚に仕上げたベイクドスフレタイプのチーズケーキです。

ロールケーキ
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純生ロールケーキ(プレーン)

840 円

卵黄と蜂蜜をたっぷり使いふわふわに仕上げたロール生地に純生クリームをたっぷり巻きました。

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