ショートケーキ一覧

ショートケーキ
モンブラン

モンブラン

440 円

サブレ生地の上にアーモンドのジュコンド生地と渋皮栗ペーストをつかった餡の上に生クリームを絞りその上にモンブランクリームを絞った贅沢なケーキです。

シャインマスカット

シャインマスカット

440 円~

アーモンドタルトの上に白ワインのムースをのせてこの時期のシャインマスッカトをのせました。

ショコラマロン

ショコラマロン

410 円

ココアスポンジにショコラムースと渋皮マロンムースをサンドして上には渋皮栗をトッピングしました。

かぼちゃのテリーヌ

かぼちゃのテリーヌ

410 円

ほろ苦いキャラメルタルトの上に、北海道えびすかぼちゃのペーストと生クリームをたっぷりつかった濃厚なテリーヌを流した、期間限定商品です。

スイートポテトケーキ

スイートポテトケーキ

395 円

アーモンドプードルたっぷりのジュコンド生地にキャラメルを引いて、鳴門金時の焼き芋ペーストを使用したスイートポテトクリームをサンドしました。

マスカルポーネ

マスカルポーネ

390 円

ショコラスポンジにストロベリーホワイトガナッシュとマスカルポーネ100%のティラミスクリームをサンドした限定商品です。

ベリーレアチーズタルト

ベリーレアチーズタルト

430 円

アーモンドクリームのタルトにレアチチーズクリームとスポンジをのせ上にはベリーを3種類のせました

 

ラズベリーショコラ

ラズベリーショコラ

385 円

ココアスポンジにベルギー産ショコラムースと甘酸っぱいラズベリームースをサンドした定番商品です。

苺ショートケーキ

苺ショートケーキ

390 円

ふわふわのスポンジ生地に苺クリームと生クリームをサンドした定番のケーキです。

ショコラーテ

ショコラ

385 円

ベルギー産のココアを使用したしっとりココアスポンジにベルギー産チョコクリームをたっぷりサンドしたお子様におすすめのチョコケーキです。

ザッハトルテ

ザッハトルテ

430 円

バターをたっぷり使ったザッハ生地にグランマニエが香るガナッシュをサンドした濃厚な大人のチョコレートケーキです。

濃いチーズケーキ

濃いチーズケーキ

350 円

北海道産のクリームチーズを使い少し重たく濃厚に仕上げたベイクドスフレタイプのチーズケーキです。

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